Las claves para acertar con el maridaje del vino
No hay nada escrito en esto del maridaje del vino y la comida más allá de que debe redondear una experiencia gastronómica en el que tú eres el protagonista. La carne debe tomarse con vino tinto o el pescado con blanco… ¡Eso es mentira! Es una norma aprendida por repetición. Nada dice que esto tenga que […]